PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!!

ixi61

Nazwa likier pochodzi z łaciny od słowa liquefacere co oznacza rozpuszczać, mieszać. Likiery to napoje spirytusowe otrzymywane przez aromatyzowanie spirytusu (w różnych stężeniach). Mogą być produkowane również na drodze aromatyzowania jednego lub kilku rodzajów innych alkoholi i zawierać dodatkowe składniki takie jak śmietana, mleko, owoce lub wino.

Alkohol musi spełniać dwa warunki, aby zakwalifikować go do grona likierów:

- minimalna zawartość cukru (zależnie od rodzaju likieru jest to 70g, 80g lub 100g)
- minimalna objętościową zawartość alkoholu (ABV) wynosząca 15%

ixi61

Najpopularniejsze likiery
Advocaat – likier jajeczny,
Amaretto ( Disaronno ) – likier migdałowy,
Amarula - likier wytwarzany z owoców maruli
Archers - likier brzoskwiniowy
Baileys – likier z whisky i śmietanki,
Becherovka – likier ziołowy,
Benedyktyn – likier ziołowy,
Bombardino – likier na bazie alpejskiego mleka, jajek i rumu,
Blue Curaçao – kolor niebieski, smak pomarańczowy,
Campari – likier pomarańczowo-ziołowy, gorzki,
Canari – likier śmietankowy,
Chartreuse – likier ziołowy,
Cointreau – likier pomarańczowy,
Creme de cassis – smak czarnej porzeczki,
Curaçao – pomarańczowy,
Demänovka - likier miodowo-ziołowo-korzenny
Drambuie – likier miodowo-ziołowy,
Frangelico – likier orzechowy,
Galliano – likier ziołowy,
Goldwasser – likier z wiórkami 23-karatowego złota,
Grand Marnier – likier pomarańczowy,
Jägermeister – likier ziołowo-korzenny,
Kahlúa – likier kawowy,
Krupnik – likier miodowy,
Limoncello – likier cytrynowy, kolor żółty,
Malibu – likier z rumu i mleka kokosowego,
Manzana – likier jabłkowy,
Maraschino - likier wiśniowy z wiśni Marasca,
Midori - likier melonowy,
Nocino – likier orzechowy,
Passoa – likier z marakui,
Pepermint- likier miętowy, kolor zielony,
Pisang Ambon – likier bananowy,
Prunelle – likier śliwkowy,
Sabra – likier czekoladowo-pomarańczowy,
Safari – likier z owoców egzotycznych,
Salmiakki Koskenkorva – likier z salmiakiem,
Sambuca – likier anyżowy,
Sheridan's - likier kawowy,
Tia Maria - likier kawowy,
Triple sec – bezbarwny, smak pomarańczowy,
Umeshu – japoński likier śliwkowy.
Unicum – likier ziołowy.